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  • Sigüenza: Un Viaje de Sabores en el XVII Concurso Memorial Santos García Verdes

    Sigüenza: Un Viaje de Sabores en el XVII Concurso Memorial Santos García Verdes

    Sigüenza se engalana del 18 al 24 de mayo para acoger la XVII edición del Concurso Memorial Santos García Verdes de Pinchos y Tapas Medievales, un evento que se ha consolidado como uno de los más destacados del calendario gastronómico de la región. Esta celebración, que forma parte de la Red de Ciudades y Villas Medievales, fusiona de manera magistral el pasado histórico de la ciudad con propuestas culinarias innovadoras, atrayendo tanto a residentes como a turistas.

    Durante esta intensa semana, seis establecimientos de Sigüenza y sus alrededores desplegarán un abanico de creaciones inspiradas en la Edad Media, rescatando ingredientes y técnicas de cocina de aquella época. Alejandro Cabra, concejal de Turismo, afirma que el propósito del evento es ofrecer a los visitantes una experiencia culinaria única que ponga en valor el rico patrimonio local.

    La competición no solo ofrece la oportunidad de saborear delicias locales, sino que también permitirá a los ganadores representar a Sigüenza en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, cuya final se celebrará en Valencia de Alcántara. La final local del evento tendrá lugar el 17 de mayo en el Parador de Turismo de Sigüenza.

    Las tapas estarán disponibles al público a un precio accesible de 4 euros, e incluirán un botellín de Águila Dorada o una copa de vino de Finca Río Negro 992. Este no solo será un recorrido por los sabores, sino también una invitación para explorar los lugares históricos de la ciudad, como la Catedral y la Plaza Mayor, donde se podrán degustar los pinchos.

    Entre las creaciones que destacan en esta edición, el restaurante Atrio presentará ‘El Medallón del Doncel’, una deliciosa combinación de cordero asado con setas y una salsa oscura. Gustos de Antes promete sorprender con ‘El Capricho del Doncel’, que utiliza técnicas tradicionales locales. Por su parte, El Fogaril Gastrobar rinde tributo a la diversidad cultural medieval con su tapa ‘Evolución’, mientras que La Granja, desde Alcuneza, ofrece ‘¡La madre del cordero!’ en homenaje a la cocina familiar.

    El jurado, compuesto por expertos en gastronomía, tendrá la difícil tarea de evaluar cada propuesta en función de su presentación, sabor y originalidad. El concurso contempla diversas categorías de premios, incluyendo reconocimientos por creatividad y el uso de productos locales, garantizando que tanto chefs como asistentes se vean incluidos en este homenaje a la gastronomía medieval.

    El evento también involucra al público mediante un ‘Premio Popular’, donde los asistentes podrán votar por su pincho favorito. Además, se promoverán diversas iniciativas en redes sociales para incentivar la participación activa. Desde el Ayuntamiento de Sigüenza, se extiende una cordial invitación para disfrutar de este evento que mezcla de manera sublime la historia, la cultura y la buena mesa.

  • Sigüenza y ADEL Sierra Norte: Destacados en el Concurso Regional de Fotografía de los marcos ODS

    Sigüenza y ADEL Sierra Norte: Destacados en el Concurso Regional de Fotografía de los marcos ODS

    El Grupo de Desarrollo Rural ADEL Sierra Norte ha sido protagonista destacado en el concurso regional de fotografía «Captura la esencia de los marcos ODS en Castilla-La Mancha». Este certamen ha sido una plataforma no solo para promover el medio rural, sino también para resaltar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la identidad cultural de Sigüenza a través de la fotografía.

    El concurso forma parte del proyecto «Enmarcando un futuro sostenible», coordinado por FADETA y con la participación de doce Grupos de Desarrollo Rural de la región. La iniciativa busca difundir los 17 marcos ODS presentes en Castilla-La Mancha, destacando paisajes, pueblos y valores del entorno rural.

    La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar en el Ayuntamiento de Sacedón, donde se reconocieron las cinco fotografías ganadoras. Entre ellas, destacó «Empoderamiento de la mujer botarga» de la fotógrafa seguntina María Isabel Becerro Díaz. Esta obra, vinculada al ODS 1 y tomada en Sigüenza, pone de relieve una tradición cultural emblemática de la zona mientras enlaza los ODS con el patrimonio inmaterial de la Sierra Norte de Guadalajara. Esta imagen se convierte en un símbolo del potencial turístico y cultural de Sigüenza.

    Además, ADEL Sierra Norte destacó el premio otorgado a Miriam Fuentes Sanz por su obra «Naturaleza y cultura», que se enmarca en el ODS 15 y fue tomada en Zorita de los Canes, dentro del área de ADASUR. Este galardón no solo resalta el talento artístico vinculado a Sigüenza, sino también la capacidad del medio rural para ofrecer perspectivas contemporáneas hacia la sostenibilidad.

    La organización valora estas iniciativas como cruciales para visibilizar las fortalezas de los territorios rurales, promover un turismo sostenible y fomentar la cooperación entre diferentes comarcas. La participación en proyectos como «Enmarcando un futuro sostenible» ayuda a construir un relato compartido de una Castilla-La Mancha rural dinámica, diversa y con un futuro prometedor. ADEL Sierra Norte reafirma su compromiso con la promoción del entorno, el talento local y un desarrollo rural sostenible a través de su implicación en estos proyectos.

  • Sigüenza Acoge la Gran Final del Circuito MTB Diputación de Guadalajara con la Escarcha Xtreme

    Sigüenza Acoge la Gran Final del Circuito MTB Diputación de Guadalajara con la Escarcha Xtreme

    El próximo domingo, Sigüenza será el escenario de la Escarcha Xtreme 2025, la última prueba del Circuito MTB Diputación de Guadalajara. Esta competición ha sido un pilar fundamental para combinar deporte, turismo y desarrollo rural en la provincia durante más de una década. El circuito ha recorrido paisajes impresionantes, ayudando a dinamizar diversas localidades.

    Con sus doce ediciones, el evento ha ganado popularidad, atrayendo a participantes de regiones como Madrid y Castilla y León. ADEL Sierra Norte, como Grupo de Desarrollo Rural, apoya esta iniciativa buscando promover la participación local, resaltar la belleza del territorio y fomentar un turismo sostenible.

    La prueba, organizada por el Club Ciclista Seguntino y el Ayuntamiento de Sigüenza, cuenta con el apoyo logístico de Eload Team y el patrocinio de la Diputación Provincial. Los ciclistas disfrutarán de un recorrido que incluye el casco histórico de la ciudad, así como la naturaleza de los pinares y encinares. La salida será desde la Plaza Mayor, y el desafiante trayecto llevará a los participantes a altitudes de hasta 1.200 metros, pasando por sitios emblemáticos como la Ermita de la Soledad y la Fuente del Mocho, para regresar luego a la plaza para una comida final.

    A lo largo del año, el Circuito ha recorrido pueblos de la Sierra Norte como Jadraque, Las Inviernas y Atienza, ofreciendo una experiencia única en un entorno tanto natural como patrimonial. ADEL Sierra Norte destaca que estas pruebas no solo atraen a deportistas, sino que también benefician a la economía local, fortaleciendo el vínculo entre deporte y desarrollo rural.

    La Escarcha Xtreme promete ser un evento que celebre el espíritu de la Sierra Norte, invitando a todos a descubrir la riqueza cultural y natural de la comarca desde una perspectiva ciclista.

  • Concierto de Sal150 en Sigüenza: Culmina el Ciclo 2024 de «En Clave de RE-D»

    Concierto de Sal150 en Sigüenza: Culmina el Ciclo 2024 de «En Clave de RE-D»

    A lo largo de 2024, la música se convirtió en el hilo conductor de una celebración histórica en la Red de Ciudades y Villas Medievales de España, con un ciclo de conciertos diseñado para conmemorar el IX Centenario de la Reconquista de Sigüenza. Este evento cultural, que reunió melodías y emociones, hizo escala en diferentes ciudades y villas como Laguardia, Jerez de los Caballeros, Almazán, Marvão, Hondarribia, Estella-Lizarra y culminó con una espectacular actuación en Sigüenza.

    Fue precisamente en Sigüenza donde el grupo Sal150 cerró el ciclo con un concierto inolvidable en el Teatro ‘El Pósito’. La emoción del espectáculo residió en su capacidad para conectar con el público a través de una presentación altamente emocional y reflexiva. Dividido en dos partes, el concierto comenzó con una serie de composiciones originales. Entre estas, «Sólo en tus ojos» rindió homenaje a las miradas de los seres queridos, mientras que «No estamos vencidos» y «Vale la pena vivir» resonaron con un mensaje de resiliencia, reflejando la experiencia personal de pérdida vivida por Miguel Lara, uno de los integrantes del grupo.

    La segunda mitad del concierto se transformó en una celebración cargada de ritmos celtas que invitaron a los asistentes a disfrutar de un ambiente festivo. La reacción del público fue calurosa y sentida, y así lo reconoció Lara, quien agradeció no solo la respuesta del público sino también el apoyo del Ayuntamiento de Sigüenza, que hizo posible este evento.

    El ciclo «En Clave de RE-D» se inició el 31 de marzo con un concierto de Pascua en Laguardia y continuó con diversas presentaciones que capturaron la esencia musical de las localidades participantes. Destacaron eventos como el homenaje a la trova cubana en Almazán y la X Edición del Festival Internacional de Música de Marvão. También la Semana de Música Antigua de Estella contribuyó al ciclo, celebrando su 55 aniversario con un programa rico en actividades culturales.

    Este recorrido musical, más allá de revivir el pasado histórico de la Reconquista, sirvió para unir culturas y promover la música como herramienta de cohesión. Así, dejó una huella significativa entre los asistentes, quienes disfrutaron de un viaje sonoro por las tradiciones de distintas regiones españolas.

  • Sigüenza Celebra el IX Centenario con la XIV San Silvestre

    Sigüenza Celebra el IX Centenario con la XIV San Silvestre

    La ciudad de Sigüenza se prepara para finalizar su IX Centenario de manera especial con la celebración de la decimocuarta edición de la San Silvestre Seguntina. Esta popular carrera, programada para el martes 31 de diciembre, ha logrado consolidarse como uno de los eventos deportivos más destacados de la provincia de Guadalajara. Participantes de todas las edades se reunirán en esta festiva jornada, partiendo desde el Paseo de La Alameda, para disfrutar del deporte en un ambiente único y con un trasfondo solidario.

    La San Silvestre Seguntina no solo es una cita deportiva, sino también un evento con un marcado carácter benéfico. Este año, se donarán dos euros de cada inscripción a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), añadiendo un propósito altruista al esfuerzo deportivo. Además, el evento incluye el emocionante sorteo de un viaje para dos personas a una de las ciudades de la Red Medieval, subrayando los vínculos culturales de la carrera.

    Este año, la carrera se integra en el circuito «Red-Corriendo el Medievo», atrayendo así a entusiastas del deporte que buscan combinar la actividad física con el turismo histórico. La salida de las categorías infantiles está prevista para las 10:00 horas, mientras que las carreras de 5 y 10 kilómetros comenzarán a las 12:00 horas. La modalidad más extensa permitirá a los corredores sumar puntos para el circuito provincial de Carreras Populares de Guadalajara, atravesando un recorrido monumental que saldrá y llegará al recién renovado Parque de La Alameda.

    El trayecto está diseñado para exhibir la majestuosa arquitectura de Sigüenza, permitiendo a los participantes admirar lugares emblemáticos como la Iglesia de Santa María, el Palacio del Obispado y la Catedral. Se ha planificado un itinerario accesible y céntrico que busca fomentar la interacción entre participantes y espectadores.

    Las diversas categorías infantiles están demarcadas por el año de nacimiento, mientras que los adultos competirán en diferentes grupos según criterios como localización, edad y género. Destaca la inclusión de una categoría local destinada a los empadronados en Sigüenza y los miembros del Club de Atletismo Sigüenza.

    Las inscripciones para la carrera están abiertas hasta el 29 de diciembre a través de la página oficial www.recorreguadalajara.com, con la posibilidad de registrarse el mismo día en el lugar del evento. Se espera un incremento en la cantidad de inscritos, superando los 550 participantes del año pasado.

    Los ganadores de cada categoría recibirán trofeos diseñados especialmente para la ocasión. Todos los niños recibirán una bolsa de golosinas y la camiseta oficial del evento. Asimismo, se premiará la creatividad en los disfraces, y se realizará un sorteo de regalos, incluyendo el ansiado viaje de la Red Medieval. Los interesados pueden seguir todas las novedades del evento en las redes sociales del Ayuntamiento y del Club de Atletismo Sigüenza.

  • Íñigo Tizón de Bar Gran Sol-Hondarribia Se Corona como Chef Medieval 2024 en Sigüenza con «Sarandonga»

    Íñigo Tizón de Bar Gran Sol-Hondarribia Se Corona como Chef Medieval 2024 en Sigüenza con «Sarandonga»

    Iñigo Tizón, chef del Bar Gran Sol en Hondarribia, Gipuzkoa, ha sido nombrado Chef Medieval del año 2024 en el XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales. El certamen se celebró en el histórico Palacio de los Josefinos, situado en el Callejón de los Infantes de Sigüenza. La creación que le valió el título, denominada ‘Sarandonga’, juega con la percepción al presentarse como un arroz con leche, pero revela su verdadera naturaleza al paladar como un arroz con bacalao.

    Tizón, quien recientemente alcanzó la final en el Campeonato de Pinchos de Euskadi, compartió su entusiasmo por el logro, calificando los días previos como «intensos, pero muy gratificantes». Desde 2015, Íñigo ha mantenido un vínculo especial con Sigüenza cuando fue acogido por la familia García Verdes en el restaurante La Granja de Alcuneza. El Bar Gran Sol tiene un historial de éxitos en este tipo de concursos, con seis victorias previas en el certamen de Hondarribia y ahora acumulando su cuarta victoria internacional. Tizón declaró que el triunfo refuerza el arduo trabajo realizado. Además del prestigio, el premio incluye una recompensa económica de 500 euros.

    El segundo lugar fue logrado por Jorge Ruiz Luzuriaga del Bar Restaurante Florida en Estella-Lizarra, Navarra, con su ‘Nevero Medieval’. Ruiz Luzuriaga expresó su satisfacción por el éxito y elogió el «nivelazo» de la competición, destacando la importancia de promover la cultura culinaria local.

    Sergio Bajá, del Restaurante Bajá en Pelegrina-Sigüenza, recibió el galardón a la originalidad con su propuesta ‘Hormiga Pelegrina y tortilla de torreznillos de papada y ajo negro’. Bajá se mostró orgulloso y resaltó la oportunidad que el concurso ofrece para exponer lugares como Sigüenza y Pelegrina al mundo.

    María Jesús Merino, alcaldesa de Sigüenza, destacó la reputación consolidada del Concurso Internacional de Pinchos Medievales, especialmente en el marco del IX Centenario de la ciudad. Afirmó la importancia de las relaciones entre cocineros y autoridades, con miras a incrementar la participación de más ciudades.

    Estitxu Urtizberea, teniente alcalde de Hondarribia, expresó su satisfacción por el fortalecimiento del tejido de ciudades gracias al concurso. Comentó que el evento ha fomentado la creación de lazos entre cocineros y ha contribuido a extender la cultura del pincho. Además, señaló que la Red está considerando cómo maximizar el patrimonio histórico y cultural compartido.

    El jurado, con figuras destacadas como Juan Francisco Chavarría, Pablo Casado y José Jiménez Blas, determinó que el nivel de los pinchos fue excepcional, tomando una decisión unánime al elegir al ganador. Bajo la dirección de Rubén Urbano, jefe de cocina del Parador de Sigüenza, el certamen fue un éxito rotundo, dejando una marca indeleble en la comunidad gastronómica.

  • Recuperación histórica del parador de Sigüenza, protagonista cultural en fiestas de Guadalajara

    Recuperación histórica del parador de Sigüenza, protagonista cultural en fiestas de Guadalajara

    Ayer se inauguró la exposición con la que, tradicionalmente, la demarcación de Guadalajara del COACM añade contenido cultural a las fiestas patronales de la ciudad.

    Coincidiendo con el inicio de las Fiestas que la ciudad de Guadalajara dedica a su patrona, la Virgen de La Antigua, el Colegio Oficial de Arquitectos de Castilla-La Mancha, desde su demarcación de Guadalajara, convocaba ayer su tradicional acto cultural de ferias, con el que enriquece, desde este punto de vista, el programa de actos municipal.

    En un evento que contó con una nutrida presencia institucional, se inauguró, en primer lugar, la exposición ‘De Castillo y Palacio a Parador Nacional de Sigüenza’, coordinada por Santiago Escudier, y por su hija Alba, ambos arquitectos colegiados en Guadalajara, y miembros, en diferentes momentos de la Junta Directiva, así como también se presentó su catálogo, el libro ‘José Luis Picardo, apuntes sobre el parador de Sigüenza’, del que son coautores y coordinadores María José Rodríguez, José Antonio Herce, José Juste y Javier Mosteiro.

    En su calidad de anfitriona, el acto lo abría la presidenta de la demarcación de Guadalajara, Patricia García Caballero, refiriéndose a la firma del convenio con la Diputación de Guadalajara que está detrás de ambas manifestaciones culturales -tiene como objetivo promover el estudio y la difusión de los castillos de la provincia- y recordó que la exposición es tan solo la primera acción cultural fruto de este acuerdo. «Se centra en el castillo de Sigüenza como ejemplo paradigmático de continua reutilización, por ser, además, uno de los más representativos de la provincia».

    En este sentido, y a la luz del gran trabajo del arquitecto, ya fallecido José Luis Picardo (1919-2010) en el Parador, como presidenta de la demarcación de Guadalajara, reivindicó que los arquitectos «juegan un papel crucial en la conservación, restauración y adaptación de edificios históricos y otros bienes patrimoniales».

    Por su parte, Rosa María García Ruiz, diputada delegada de Cultura, mostró la satisfacción de la institución provincial con el resultado del convenio. «Las dos instituciones trabajamos muy bien de la mano, y los frutos los estamos viendo en la exposición», señaló.

    También Alfonso Esteban, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Guadalajara, destacó la calidad de la exposición, y puso en valor la colaboración institucional a la hora de difundir la cultura. Antes del generoso vino español con el que la demarcación de Guadalajara agasajó a los presentes, cerró el acto la decana del COACM, Elena Guijarro. Ratificando las declaraciones previas de García Caballero, agradeciendo el esfuerzo de la demarcación, y en su triple condición de seguntina, arquitecta colegiada de la demarcación de Guadalajara y decana del COACM, recordó que el COACM se implica en la defensa del patrimonio arquitectónico, en cuantas formas le es posible: participando y organizando jornadas de patrimonio, formando parte de organismos e instituciones en defensa del patrimonio y, por supuesto, «mantiene una implicación activa en el apoyo a la Candidatura de Sigüenza-Atienza y su paisaje Dulce y Salado». De hecho, fue el COACM quien propuso la celebración de un Pleno del Consejo Superior de Colegios de Arquitectos de España (CSCAE) en Sigüenza, cuya fecha se fijó, estratégicamente, el 14 de octubre de 2021, de forma previa a la resolución de la lista indicativa del estado español, «para hacer la mayor fuerza posible desde nuestra profesión». Un mes después, la candidatura entró en la lista «y nos hace ilusión pensar que pusimos nuestro granito de arena», terminó la decana. El Pleno se celebró precisamente en el Parador y fue tras este evento cuando surgió la iniciativa de poner en valor la obra de restauración del edificio, que no había sido suficientemente valorada hasta la fecha.

    La exposición recién inaugurada se puede ver, a lo largo del mes de septiembre, en la sede de la demarcación de Guadalajara del COACM (Teniente Figueroa, 14), en horario de 9 a 14 horas, de lunes a viernes (salvo festivos).

    Se centra, fundamentalmente, en la evolución constructiva del castillo de Siguenza. Así, expuestos en la sala de muestras que alberga el edificio, y en su patio exterior, hay 33 paneles que repasan los usos históricos que ha tenido el edificio, pasando de ser un castillo-fortaleza, a palacio de obispos, para después convertirse en Parador Nacional de Turismo en la década de los años setenta del siglo pasado.

    Las imágenes de los paneles recogen los planos previos de Picardo, fotos antiguas, fotos de obra y, por último, fotos de su estado actual, interior y exterior. Todo ello supone, de manera adicional, una nueva contribución del COACM a la Candidatura de Sigüenza a Patrimonio Mundial de la UNESCO.

    Asimismo, en la exposición se proyecta un video con un tour virtual por los 25 castillos que han sido objeto de estudio gracias al convenio firmado entre la Diputación Provincial y la demarcación provincial del COACM en 2023.

    Otro de los grandes atractivos de la esta nueva expresión cultural de la demarcación de Guadalajara de COACM son las maquetas, tridimensionales y todas en la misma escala 1:1000, de estos 25 castillos, en cuatro grupos escultóricos. Han sido realizadas mediante la técnica de impresión laser tridimensional sobre un material plástico denominado PLA, biodegradable, y fabricado a partir de fibra de maíz. Son modelos fieles a la realidad elaborados por la empresa BITRAZE, a partir de la fotogrametría que también ellos han llevado a cabo para los castillos a raíz de la firma del convenio con la Diputación Provincial.

    «En resumen, es un alegato, que incluye la admiración de la profesión, sobre cómo un edificio histórico puede tener un uso actual y dinamizar una comarca, lo que sin duda, es un ejemplo a seguir», señala Alba Escudier.

    El libro ‘José Luis Picardo, apuntes sobre el parador de Sigüenza’ es el catálogo de la exposición.

    En el caso concreto del Castillo-Parador de Sigüenza, surgía una cuestión singular. «Había una laguna documental sobre su construcción. Encontramos datos en el archivo municipal y también en el de Paradores. Sin embargo, no había nada sobre el proyecto, ni sabíamos gran cosa de su arquitecto. Se desconocía, en gran medida, el estado inicial del edificio, previo a las obras, cómo era antes de convertirse en Parador, o cómo se gestó su restauración, de manera que el libro, por una parte, arroja luz sobre todas estas cuestiones, pero también constata que es una de las infraestructuras de mayor éxito en la provincia. Es el establecimiento que pone a Guadalajara en el mapa del turismo en España. Sirva como ejemplo que es uno de los 108 destinos turísticos de España que menciona el Instituto Nacional de Estadística», señala José Antonio Herce, uno de sus autores, e impulsor del proyecto, como antiguo presidente de la demarcación.

    Entre los especialistas designados para documentar los castillos, y las numerosas gestiones que se hicieron entonces, el COACM tuvo la fortuna de contactar con María José Rodriguez Pérez, arquitecta de la administración del Estado que ha trabajado muchos años en Paradores, dedicando además su tesis doctoral a ellos. Es, sin duda, la mayor experta nacional en la recuperación de estos edificios. Simultáneamente, y ya viendo las posibilidades de documentar la historia de la recuperación (1944-1980) en un libro-catálogo, se contactó también con la empresa que la llevó a cabo, Construcciones Pinilla, y con los descendientes de José Luis Picardo.

    «El libro es el resultado de más de dos años de investigación, en la empresa y en diferentes archivos de Guadalajara, puesto que cada uno de ellos guardaba piezas del puzle, pero ninguno las tenía todas», añade Herce. Así, el libro describe la historia del Parador de Sigüenza, pone en valor el trabajo de Picardo, y se muestra partidario, como en general lo es la profesión respetando siempre los criterios apropiados, de la voluntad de recuperar y darle, de nuevo, utilidad a las ruinas históricas. No en vano, la idea de los paradores se ha exportado fuera de España y ha sido ampliamente laureada a nivel internacional», añade.

    Así, y publicado por la editorial Ediciones Asimétricas, especializada en Arquitectura, que además lo ha hecho parte de su catálogo, el libro pone en conocimiento del lector cómo se gestó la obra, con la mentalidad y los medios de aquel momento. Para Picardo, fue un reto convertir un edificio, teóricamente inexpugnable y militar, aunque fuera muchos años palacio de obispos y después incluso cuartel de la Guardia Civil, en ruinas por los bombardeos de la Guerra Civil, en uno de los paradores de turismo más renombrados de la cadena hotelera española. «Es verdad que hoy los estudios arqueológicos han ganado peso, pero no se puede negar que, desde el punto de vista económico, turístico y cultural, la del Parador de Sigüenza, como la de otros muchos paradores de España que han recuperado edificios históricos, es una historia de éxito», termina Herce.

    Y todo ello se ha llevado a cabo en un momento de coincidencia feliz con la ya cercana apertura del Parador de Molina.

    En la edición del libro han colaborado Diputación, Ayuntamiento de Sigüenza, el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid -donde estuvo colegiado Picardo-, además del COACM.

    Ambas expresiones culturales son fruto del convenio que la demarcación de Guadalajara del COACM firmó con la Diputación Provincial para promover el estudio y la difusión de los castillos de la provincia, que también, naturalmente, se puso en valor en el acto de ayer.

    La demarcación de Guadalajara de COACM había mostrado su interés en el corpus de castillos de Guadalajara. No en vano, la provincia es la segunda en número de castillos de toda España, después de Jaén. Por su parte, la Diputación compartía este mismo interés por documentar todos los que hay, con estudios adecuados y propuestas de actuación, para tener un conocimiento apropiado del conjunto.

    Después de una primera firma, entre el presidente de la institución, José Luis Vega, y el que lo era entonces de la demarcación, José Antonio Herce, en 2023, para hacer el estudio de 25 castillos, la colaboración se ha renovado recientemente, en esta ocasión con la firma, por parte del COACM, de su nueva presidenta, Patricia García Caballero. Gracias a ello, se abordará el estudio de otros 24 más.

    La parte más llamativa de los estudios que favorece el convenio son los levantamientos fotogramétricos de cada uno de los castillos, es decir, secuencias de fotos en altísima resolución, construyendo archivos tridimensionales, que se pueden utilizar de manera física para medir, o como planos. Todos ellos aportan una información valiosísima, incluso arqueológica. Pero además, el acuerdo incluye también una investigación archivística y de estudio de fuentes documentales de cada construcción. Todo ello queda a disposición de quien vaya a intervenir en ellos, ya sea de manera pública o privada.

    Conviene reseñar también la importancia turística que puede tener este trabajo, para el posible diseño de rutas de ocio en el futuro, que unan castillos con las mismas características o que formaron parte de una frontera común, por ejemplo, a lo que hay que añadir también iniciativas como los tours virtuales. Hay áreas de los castillos que no son visitables físicamente -algunos incluso no se pueden ver-. A partir de ahora sí se podrá, virtualmente. El estudio es amplio y homogéneo, efectuado con idénticas herramientas para todos los edificios analizados, lo que permite, además, hacer estudios comparativos.

  • Sigüenza Recibe el Segundo Seminario Aspen-UAH sobre ‘Liderazgo y Valores’

    Sigüenza Recibe el Segundo Seminario Aspen-UAH sobre ‘Liderazgo y Valores’

    Este fin de semana, el Parador de Sigüenza fue el escenario del segundo Seminario Aspen – Universidad de Alcalá (UAH) sobre Liderazgo y Valores, organizado conjuntamente por la UAH y el Aspen Institute. Este seminario, que se llevó a cabo los días 6 y 7 de septiembre, se enmarca dentro de las celebraciones del IX Centenario de la Reconquista de Sigüenza y tiene como objetivo recuperar la vida universitaria en la ciudad.

    La alcaldesa de Sigüenza, María Jesús Merino, destacó en su discurso de apertura la histórica colaboración con la UAH y la relevancia de este seminario como parte de los eventos del IX Centenario. Recordó que la ciudad fue el germen de la Universidad de Alcalá, una de las primeras de España, y subrayó la importancia de estas actividades para fortalecer la candidatura de Sigüenza como Patrimonio Mundial.

    Este seminario, celebrado por primera vez en Castilla-La Mancha, se enfocó exclusivamente en docentes y contó con la colaboración de la Junta de Comunidades y el Ayuntamiento de Sigüenza. Durante una jornada y media, 24 docentes debatieron sobre los retos del liderazgo en el siglo XXI, buscando promover un liderazgo basado en valores y reflexionando sobre los desafíos críticos para el futuro de la sociedad.

    El programa del seminario incluyó una cuidadosa selección de lecturas previas y fue moderado siguiendo un formato de diálogo socrático, en el que se formularon preguntas abiertas para fomentar un debate profundo y reflexivo. Los debates se realizaron bajo la regla Chatham House, que prohíbe atribuir lo dicho durante las sesiones, garantizando un entorno de confianza y apertura.

    El rector de la UAH, José Vicente Saz, el secretario general de Aspen Institute España, José María de Areilza, y el consejero de Educación, Amador Pastor, acompañaron a la alcaldesa en la inauguración del evento. Merino expresó su satisfacción por acoger esta nueva edición del seminario y anunció que próximamente habrá más noticias sobre la colaboración con la UAH, invitando a los participantes a explorar la ciudad como fuente de inspiración.

    El Aspen Institute, fundado en 1950 en el valle de Aspen, Colorado, es conocido mundialmente como uno de los principales foros de diálogo e ideas para la acción. En España, inició sus actividades en 2011 bajo la presidencia de Javier Solana Madariaga. El instituto organiza anualmente seminarios sobre liderazgo y valores, y cuenta con una amplia red de Alumni y colaboradores institucionales.

  • La familia Hervás amplía sus negocios con un hotel de cuatro estrellas en Sigüenza

    La familia Hervás amplía sus negocios con un hotel de cuatro estrellas en Sigüenza

    La familia Hervás, conocidos emprendedores seguntinos, han apostado por ampliar sus negocios a través de un valor seguro en la ciudad de Doncel, como es el turismo, abriendo el hotel de cuatro estrellas Infinitvm en la calle Mayor.

    En una ubicación privilegiada, en la calle Mayor, 10, en pleno centro histórico de Sigüenza, la familia Hervás ha rehabilitado un edificio para convertirlo en el hotel de cuatro estrellas Infinitvm. Adquirido por los padres de los hermanos Hervás Cuevas en los años 90, se hizo una primera reforma para mantener la estructura. Después de ser sala de exposiciones del negocio familiar y galería de arte, la familia decidió convertirlo en un alojamiento turístico de ensueño.

    La obra comenzó en el año 2023 y se abrió al público el pasado 23 de noviembre. El edificio tiene tres plantas, a las que hay que añadir un semisótano de lujo, con la piscina templarium y la sala de masajes.

    En la planta baja se encuentran las zonas comunes: el vestíbulo de entrada, recepción, el salón bar, que cuenta con un gastrobar solo para clientes, y un pequeño office. El edificio se ampliará en el patio de noroeste con un pequeño cuarto de instalaciones que dará servicio al establecimiento y dos pequeños aseos.

    En la primera y segunda plantas hay seis exclusivas habitaciones (tres dobles con baño en la primera planta), todas diferentes, solo para adultos, en el corazón de Sigüenza. Todas las reservas incluyen detalles de bienvenida, una sesión en la piscina templarium, un masaje en pareja «gravedad cero» en la espectacular sala de relajación y desayunos muy especiales. Los emprendedores han ampliado esta oferta gastronómica con un gastrobar que presta servicio solo a los clientes.

    En Infinitvm han cuidado hasta el último detalle. La decoración es una mezcla de muebles clásicos con propuestas modernas, pero todas ellas con maderas nobles, respetando así la relación de la familia con esta industria. Es su sello. De hecho, una de las habitaciones dobles está íntegramente hecha de madera. La mayor parte de la decoración está hecha a medida y a mano por artesanos siempre de Sigüenza. «Infinitvm es un trabajo hecho por completo en Sigüenza, y estamos muy orgullosos de ello», señala Almudena Sienes, una de las socias propietarias.

    Gastronomía selecta, calidad de los materiales, cariño infinitvm en cada detalle y unas vistas maravillosas. Todas las habitaciones dan a la Plaza Mayor y a la catedral de Sigüenza, la famosa Fortis Seguntina.

    Los emprendedores están muy agradecidos a ADEL Sierra Norte. «En un momento en el que el acceso a la banca no es nada sencillo, con ADEL, todo han sido facilidades. Nos han asesorado. Su labor, eficaz y rápida, ha ido al compás del proyecto. Y, como puedes hacer certificaciones parciales, ha sido de gran ayuda», sigue Almudena, que también agradece su apoyo a la delegación de turismo de la Junta en Guadalajara y a la agilidad administrativa que ha aportado el Ayuntamiento de Sigüenza.

    La apertura ha generado ya un puesto de trabajo directo, pero también ha generado, y va a generar, mucho más empleo indirecto. Poner en marcha el hotel Infinitvm ha costado 198.260,10 euros, de los que ADEL ha subvencionado 89.217,05, es decir, el 45% de la inversión.

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