Este 26 de octubre, el municipio de Manzanares, en pleno corazón de La Mancha, será la sede del primer Día de la Calabaza en España, un evento que busca rendir tributo a este fruto de otoño tan icónico y fundamental para la gastronomía de la región.
Desde las 9:00 de la mañana hasta las 13:30 horas, los visitantes podrán disfrutar de una jornada repleta de actividades, todas ellas girando en torno a la versátil calabaza. El programa incluirá exhibición de tractores cargados de calabazas, talleres de cocina para aprender a preparar recetas con este producto, en el que se mostrará la diversidad de usos que tiene en la cocina.
El evento ha sido organizado por Love Klabaza, Sakata Seed Ibérica y el Ayuntamiento de Manzanares, quienes han trabajado conjuntamente para asegurar que el Día de la Calabaza sea una fiesta inolvidable para todos los asistentes.
El Día de la Calabaza pretende no solo celebrar a este fruto tan arraigado en la cultura y en la cocina española, sino que también busca potenciar su cultivo y consumo, subrayando sus múltiples beneficios nutricionales y su versatilidad culinaria, especialmente en la temporada otoñal.
La jornada está diseñada para ser una experiencia interactiva donde los participantes puedan aprender todo sobre las calabazas, desde cómo se cultivan hasta las diversas maneras de cocinarlas. Además, servirá como un escaparate para que los productores locales puedan exponer sus calabazas y productos derivados, fomentando el interés por la agricultura local y por los productos de proximidad, de calidad y de temporada.
En definitiva, Manzanares se prepara para vivir una jornada festiva dedicada a la calabaza, promoviendo una agricultura sostenible y el aprecio por los frutos de la tierra.
El primer Día de la Calabaza en España promete ser una colorida celebración de este fruto otoñal tan querido, y se espera que sea el inicio de una tradición que se sitúe entre los eventos gastronómicos más destacados de la región cada otoño.
Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares
