Etiqueta: Ibérico
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Descubrimiento de los caballos más antiguos del linaje ibérico en las excavaciones de La Malia en Tamajón
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En un hallazgo de gran relevancia, el yacimiento paleolítico de Tamajón, en Guadalajara, ha proporcionado información clave sobre la vida de los primeros Homo sapiens en la Península Ibérica. Durante la octava campaña de excavaciones, realizada entre agosto y septiembre de 2025, investigadores lograron extraer ADN de restos de caballos, identificando a los ejemplares más…
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Jornada de Montanera con Miguel España e Hijos: Tradición y Sabor en el Corazón del Ibérico
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El pasado 13 de enero, la reconocida empresa Miguel España e Hijos celebró un evento gastronómico único, denominado Jornada de Montanera, en la finca Casillas de Velada, situada en la provincia de Toledo. Este evento fue diseñado para ofrecer a los visitantes una visión detallada del proceso de crianza del cerdo ibérico de bellota, culminando…
