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El azafrán de La Mancha ha sido uno de los protagonistas de las catas de este viernes en la Feria Nacional del Campo (FERCAM) 2026. Este incomparable condimento, esencial en la gastronomía castellano-manchega y conocido por su valioso papel en la elaboración de platos tradicionales como la paella, ha deleitado a los asistentes gracias a su calidad y sabor único.

Además de la cata de azafrán, los jardines del pabellón oficial han albergado la tercera de las catas de vino al aire libre que se realizan durante la feria. En esta ocasión, las Bodegas Yuntero fueron las encargadas de presentar sus selectos vinos al público asistente.

FERCAM, es un evento organizado anualmente que tiene como objetivo promover y dar a conocer diversos productos agroalimentarios, entre los que se encuentra el vino y el azafrán, dos de los productos estrella de la región de La Mancha.

Las imágenes muestran a los visitantes de la feria disfrutando de la experiencia de degustar algunos de los productos más emblemáticos de la tierra manchega. Se pueden apreciar las copas de vino, los estands de Bodegas Yuntero y el pabellón oficial con los jardines donde se han realizado las catas.

Desde su inauguración, FERCAM ha sido anfitrión de una serie de catas al aire libre, permitiendo a los asistentes disfrutar de los sabores de La Mancha en un entorno natural único.

Las catas continúan siendo un atractivo más de la feria, que cada año atrae a un mayor número de visitantes con el deseo de conocer y disfrutar de la riqueza gastronómica que ofrece la región La Mancha.

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares

Durante el viernes reciente en Fercam, el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, expresó el apoyo del ayuntamiento y de la Feria Nacional del Campo al sector ganadero. Este respaldo tuvo lugar en el marco de la 133ª Subasta de Sementales que fue organizada por Agrama.

La importancia del evento fue resaltada por la presencia del director de la feria, Pablo Camacho, quien también participó en la jornada sectorial que estuvo organizada por el sindicato agrario UPA Castilla-La Mancha.

En su intervención, el alcalde de Manzanares reafirmó el compromiso municipal con el sector ganadero y aplaudió la realización de eventos como la 133ª Subasta de Sementales, que sin duda contribuyen al desarrollo y crecimiento de este sector crucial para la economía de Castilla-La Mancha y para todo el territorio nacional.

El soporte brindado por las autoridades locales y nacionales a este tipo de iniciativas demuestra una voluntad compartida para impulsar la ganadería y a los ganaderos, mediante la creación de oportunidades de comercialización y la promoción de eventos enfocados en este sector.

Las actividades de la Feria Nacional del Campo y de la jornada sectorial organizada por UPA, son vitales para reunir a los distintos actores dentro de la industria ganadera, facilitando el intercambio de experiencias y fomentando alianzas comerciales que sean beneficiosas para todos.

Como en años anteriores, Fercam continúa reforzándose como un referente agro-ganadero y este año, a pesar de las circunstancias derivadas de la pandemia, no ha sido la excepción. A través de eventos como la 133ª Subasta de Sementales, la feria demuestra una vez más que está comprometida con el avance y la promoción de la industria ganadera nacional.

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares

La infancia de Manzanares protagonizó una vez más la mañana en Fercam2026, demostrando que no hay edad para disfrutar y aprender.

Los pequeños de la Ludoteca de la Divina Pastora despertaron sus sentidos y habilidades culinarias al participar en un divertido taller de cocina. Gracias a la colaboración de Sabores en tu Casa, los niños tuvieron la oportunidad de convertirse en chefs por un día, disfrutando de un nutritivo desayuno saludable hecho por ellos mismos.

Pero la jornada no acabó allí. Los jóvenes también tuvieron la oportunidad de visitar el sector ganadero. Un encuentro cercano con diferentes tipos de animales permitió a los niños interactuar con ellos, enseñándoles de forma dinámica y divertida sobre la ganadería, su cuidado y su papel en nuestra sociedad.

Finalmente, la Ludoteca de la Divina Pastora continuó su actividad en el recinto ferial. Un paseo por las diferentes atracciones y puestos permitió a todos disfrutar de un maravilloso día al aire libre, fomentando no solo la diversión sino también el aprendizaje sobre agricultura y ganadería local.

El día fue documentado en fotografías, capturando sonrisas, descubrimientos y nuevos conocimientos. Un recordatorio de que la educación puede ser tan divertida como enriquecedora y que los niños de Manzanares son, sin lugar a dudas, una parte esencial de los eventos como Fercam2026.

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares

El viernes 26 de junio, en el marco de la 64ª Feria Nacional del Campo (FERCAM), se realizó una emocionante jornada dedicada al sector agropecuario, la gastronomía y la formación técnica. Un día pleno de actividades innovadoras y tradicionales, rodeado de los deliciosos sabores de la tierra.

En esta aclamada feria, a las 10 de la mañana, se llevó a cabo la 133ª Subasta de Sementales de Raza Ovina Manchega, dando inicio a la programación, y organizada por Agrama. No quedaron de lado las actividades destinadas a los más pequeños, con desayunos saludables y la interesante actividad de ‘Chefs por un día’ en los jardines del Pabellón Oficial. Los pequeños tuvieron la oportunidad de aprender sobre la cocina y la importancia de una alimentación balanceada, al mismo tiempo que se divertían en un entorno único y enriquecedor.

Los asistentes también pudieron disfrutar de catas de cerveza artesana, jamón, caracoles, azafrán de La Mancha, queso manchego y vino. Todo esto permitió apreciar los sabores auténticos y artesanales de la región, un verdadero homenaje a la tradición culinaria manchega.

Además, la Jornada Sectorial del Vino, organizada por UPA Castilla-La Mancha, centró su atención en la importancia del vino en la economía y cultura local. El programa de formación técnica también contó con conferencias sobre eficiencia en el riego, reducción de costes en explotaciones agrícolas y vehículos comerciales Ford, aportando valioso conocimiento para los asistentes.

Esta jornada fue un día para disfrutar de la innovación, la tradición y los sabores de nuestra tierra en Fercam 2026. La Feria Nacional del Campo continúa ratificando su importancia en la promoción y celebración del sector agrícola y ganadero del país.

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares

Una conferencia técnica lleva por título «Pasado, presente y futuro de la mujer rural y su relevancia en la agricultura», y está siendo organizada por Sepriman. El evento tiene lugar en estos momentos en el pabellón oficial, y ha atraído a una amplia audiencia, que llena la sala de conferencias.

Las destacadas ponentes que están compartiendo sus valiosas experiencias y conocimientos incluyen a varias expertas en diferentes campos de la agricultura. Paula López, especializada en gestión y dirección profesional de empresa agraria, es una de las oradoras. María Dolores Jiménez, una experta en gestión agraria y comercial, también está compartiendo su experiencia. Francisca María Torres, que es responsable de la gestión y administración de varias explotaciones agrarias y ganaderas, está brindando sus perspectivas sobre la industria.

Además, la conferencia cuenta con la participación de Kimie Hirai Skubbet, quien es una experta en formación y trabajo activo en agricultura familiar. Esta última también ha hecho un notable aporte en el campo de la creación digital.

La variedad de los temas cubiertos y las diversas experiencias compartidas por estas destacadas mujeres, sin duda, están proporcionando una visión valiosa y enriquecedora para la audiencia. A través de la conferencia, estas expertas están destacando la importancia del papel de la mujer en el campo de la agricultura, así como los retos y logros que han experimentado en sus respectivas trayectorias.

Esta conferencia es un importante recordatorio de cómo las mujeres han contribuido de manera significativa en el sector agrícola y su relevancia para el desarrollo rural. Por otra parte, el evento también promete ser un punto de partida para discutir y plantear soluciones a los desafíos a los que se enfrentan las mujeres rurales en la actualidad.

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares

La organización agraria Asaja ha presentado en la última edición de la feria agrícola Fercam, las ventajas de usar la plataforma PIDA (Plataforma de Información de Datos Agrarios). PIDA proporciona información en tiempo real sobre mercados, precios y costes de producción, convirtiéndose en una herramienta clave para productores y profesionales del sector.

Además de la exposición sobre el valioso recurso que ofrece la plataforma, la organización reconoció al periodista Antonio Gómez Olmos por su valioso trabajo en el sector agrario. A lo largo de su carrera, Gómez Olmos ha proporcionado un análisis perspicaz y preciso de la industria agrícola, permitiendo a muchos agricultores tomar decisiones más informadas sobre sus operaciones.

Emilio Cepeda, representante de Asaja, destacó el papel de Fercam como una plataforma para que el sector agrario muestre su potencial. “Esta feria permite al sector mostrar su músculo», afirmó Cepeda durante el evento.

Fercam, que se realiza anualmente, es una de las ferias agrícolas más importantes del país y reúne a profesionales de todas las áreas del sector. Es una oportunidad para que agricultores, ganaderos, fabricantes de maquinaria y otros profesionales compartan ideas, descubran nuevas tecnologías y fortalezcan las relaciones comerciales.

La conferencia sobre la utilidad de la plataforma PIDA y el homenaje al periodista Antonio Gómez Olmos han sido dos de los muchos momentos destacados de la feria, que sigue siendo un acontecimiento clave en el calendario agrícola del país.

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares

Recientemente, productores y comerciantes tuvieron la oportunidad de exponer las últimas tendencias de precios en la lonja agropecuaria, un evento celebrado en el estand de Globalcaja. El encuentro, pensado para debatir y considerar las fluctuaciones en los precios de mercado, brinda a estos actores clave una plataforma valiosa para discutir asuntos pertinentes y determinar las mejores prácticas para avanzar.

El alcalde de Manzanares, Julián Nieva, estuvo presente en el evento y destacó el papel estratégico que el sector agroalimentario desempeña en la economía local y nacional. Remarcó el valor significativo de estos espacios de discusión y el impacto que tienen no solo en los agricultores y comerciantes individuales, sino también en la salud económica general de la región.

“Este foro es esencial para destacar la importancia de la cadena agroalimentaria en nuestra economía”, dijo Nieva. «La comunicación constante entre productores y comerciantes para discutir tendencias de precios y factores del mercado puede llevar a una colaboración más fuerte y a una mayor estabilidad en el sector».

El estand de Globalcaja proporcionó el escenario perfecto para este intercambio de ideas, promoviendo un ambiente de colaboración y entendimiento compartido. El hecho de que estos actores se junten para debatir cuestiones que afectan a sus respectivos negocios demuestra el compromiso y la dedicación que comparten para el desarrollo y la prosperidad continua de la industria agroalimentaria.

La lonja agropecuaria es un componente vital de la industria agroalimentaria, un lugar donde los precios de los productos agrícolas y ganaderos se determinan y negocian. Mediante este escenario, productores y comerciantes pueden seguir de cerca las fluctuaciones del mercado, ajustar sus estrategias comerciales y tomar decisiones informadas para maximizar sus rendimientos y minimizar los riesgos.

Participar activamente en estos eventos y foros es crucial para mantenerse informado sobre las tendencias emergentes y las condiciones cambiantes del mercado. La información obtenida a través de estos canales puede ser fundamental para el éxito futuro de cualquier negocio en el sector agroalimentario.

Este evento es un testimonio de la importancia de la industria agroalimentaria y su contribución sustancial a la economía. La presencia de figuras destacadas como el alcalde Nieva subraya esta importancia y respalda la dedicación continua de productores y comerciantes para mantener y mejorar el sector.

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares

El alcalde de Manzanares, Julián Nieva, llevó a cabo varias actividades en la feria Fercam el jueves por la mañana. Participó en la Lonja Agropecuaria en el estand de Globalcaja, en la conferencia organizada por la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) y en entrevistas conducidas por Onda Cero Valdepeñas y Cope Ciudad Real desde el recinto ferial.

Nieva destacó la importancia vital del sector agroalimentario y expresó públicamente su apoyo a los involucrados en esta industria. El alcalde afirmó que este sector no solo es esencial para la economía local de Manzanares, sino también para toda la región y el país.

Las entrevistas proporcionaron una plataforma para que Nieva conversara sobre los problemas que enfrenta el sector agroalimentario y cómo su administración trabaja para abordar estos desafíos. Además de las entrevistas, la conferencia organizada por ASAJA ofreció la oportunidad de discutir estas cuestiones con un público más amplio.

La participación del alcalde en Fercam pone de manifiesto el énfasis que su administración está poniendo en la agricultura y la producción de alimentos. Este enfoque demuestra que el apoyo al sector agroalimentario es una prioridad para la administración de Nieva, reflejando la importancia de este sector para la población de Manzanares.

Además, las actividades de Nieva en Fercam también sirvieron para destacar el compromiso que Manzanares tiene con la promoción de las innovaciones en el sector agroalimentario. Esto se logró a través de su participación en la Lonja Agropecuaria en el estand de Globalcaja, que destacó la fuerte relación entre el sector financiero y agroalimentario.

A través de eventos como Fercam, el alcalde Julián Nieva espera seguir promoviendo el desarrollo continuo y el crecimiento del sector agroalimentario en Manzanares.

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares

Las actividades no cesan en la 64ª Feria Nacional del Campo (FERCAM 2026) con un programa completo para este jueves 25 de junio. El segundo día del evento llega con una oferta variada de actividades para todos los públicos, incluyendo jornadas técnicas, concursos ganaderos y degustaciones de productos locales.

La mañana se inicia a las 10:30 h con la oportunidad de vivir como un ganadero por un día y un taller de esquileo de ovejas orientado a los más pequeños. A la misma hora, se celebra la Lonja Agropecuaria de Ciudad Real. A las 11:00 h. los paladares más selectos podrán disfrutar de catas de vino y de queso manchego, y se llevará a cabo el Concurso Morfológico de Ganado Ovino Manchego. A las 11:30 h habrá un taller de esquileo tradicional, y a las 12:00 h los niños podrán aprender a degustar la miel.

En el ámbito académico, a las 12:30 h, la conferencia de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) se centrará en la «La Plataforma PIDA. Digitalización en el Sector Agrario», mientras que la conferencia de la Asociación Nacional de Mejora Genética Animal (AGRAMA) tratará la «Biotecnología reproductiva para el futuro del ovino manchego». En este mismo intervalo, se realizará la entrega del XXXIX Premio de Periodismo Agrario a Antonio Gómez Olmos.

Por la tarde y noche, las actividades continuarán con una conferencia de la Sociedad Española de Primatología (SEPRIMAN) sobre el papel de la mujer rural en la agricultura a las 20:30 h. Las catas de vino, melón de La Mancha, miel y caracoles abarcarán el resto de la tarde y la noche, culminando con una cata de vino organizada por Pago Casa del Blanco a las 22:15 h.

FERCAM se erige como la mayor feria agrícola y ganadera de Castilla-La Mancha y te espera este día lleno de actividades y experiencias para disfrutar con los aromas, los sabores y el conocimiento que ofrece el sector agrario. ¡No te lo pierdas!

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares

Las catas de productos agroalimentarios han sido las protagonistas en la tarde de la primera jornada de Fercam 2026. Se han realzado diversas degustaciones en las salas dedicadas a las catas del pabellón de muestras.

La cata de queso manchego estuvo a cargo de Gloria Patón, ofreciendo a los asistentes una muestra de este producto autóctono que tanto renombre tiene en la región. Por otro lado, Carlos Ramón López encabezó la cata de cerveza artesana, explorando las delicias de esta bebida que ha ganado popularidad en los últimos años.

Además, se realizó una cata de vino dirigida por José Manuel Romero. Los paladares de los participantes pudieron deleitarse con una selección de vinos de la zona, poniendo en valor la tradición vinícola de la región. Junto a esto, se llevó a cabo una cata de jamón, dirigida por Agustín Muñoz y José Naranjo, dos expertos en este preciado producto que hicieron disfrutar a los asistentes con su conocimiento y habilidades de corte.

Los visitantes también tuvieron la oportunidad de degustar vino al aire libre en los jardines del pabellón oficial, gracias a la primera de las catas de la DO La Mancha/La Mancha Wines. Este innovador formato permitió a los asistentes disfrutar de la cata de vino de una forma distendida y en contacto con la naturaleza.

Fercam 2026 comenzó con fuerza, demostrando una vez más la importancia del sector agroalimentario en la región y el gran interés del público hacia estos productos. Las catas continúan siendo una parte fundamental del evento, dando a conocer los productos de la tierra y permitiendo a todos los asistentes degustar y apreciar la calidad y el sabor que caracterizan a los productos de esta región.

Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares