Las XIII Jornadas Alma del Vino rinden homenaje a la excelencia en la gastronomía y la literatura hoy con la entrega de premios de sus concursos. Esta mañana, la concejala responsable, Gemma de la Fuente, otorgó los reconocimientos a los ganadores de diversos certámenes en la Oficina de Turismo Manzanares.
Los premios de los concursos de escaparates se otorgaron a la Floristería El Paraíso que ganó el primer premio, seguida por Muñoz de Luna en segunda posición y Eusebio Bellón Decoración en el tercer lugar, reconocidos por su creatividad e ingenio en la presentación de su tienda.
En el ámbito de la gastronomía, también se ha reconocido a los vencedores del concurso de maridaje de tapas y vinos. El Rincón del Betis se llevó el primer premio por su tapa ‘Lingote Crujiente de Oreja con salsa Hannibal, Chimichurri y Lágrimas de Alegría’. En segundo lugar, se premió al bar Albero por su propuesta de ‘Patata Asada y Soloillo Crujiente de Cerdo con Mahonesa de Aguacate y Mango sobre Hojaldre Crujiente’. El tercer premio recayó en Castillo de Pilas Bonas por su plato ‘Del Bacalao hasta los Nadares’.
Pero los galardones no acaban aquí. Esta tarde, se celebrará la entrega de premios del Certamen Literario de Relato Corto ‘Alma del Vino’, una novedad en la edición de este año. Además, también se premiará a la opinión pública que ha participado activamente en las rutas de maridaje.
Estos premios son el punto culminante de las XIII Jornadas Alma del Vino, una celebración de la creatividad y el talento en todas sus formas. Desde la decoración de escaparates hasta la creación de tapas y la escritura de relatos, estos premios reconocen la dedicación, la pasión y la destreza de los participantes, y proporcionan una plataforma para que brille la excelencia.
Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares
