Etiqueta: Chef
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Rubén Urbano: En busca del título de chef medieval 2025 en Almazán
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El chef Rubén Urbano, representante del Fogaril Gastrobar de Sigüenza, se encuentra en plena preparación para la final del XVII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales. El evento, que se celebrará en Almazán del 14 al 16 de noviembre, reunirá a siete destacados cocineros de España y Portugal, todos campeones de sus localidades, quienes…
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Íñigo Tizón de Bar Gran Sol-Hondarribia Se Corona como Chef Medieval 2024 en Sigüenza con «Sarandonga»
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Iñigo Tizón, chef del Bar Gran Sol en Hondarribia, Gipuzkoa, ha sido nombrado Chef Medieval del año 2024 en el XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales. El certamen se celebró en el histórico Palacio de los Josefinos, situado en el Callejón de los Infantes de Sigüenza. La creación que le valió el título, denominada…
