La quesería Quesos Artesanos Villarejo, asentada en Cuenca, continúa su camino de éxitos en la industria del queso, conquistando un nuevo logro en los prestigiados Cheese From Spain Awards. La empresa ha obtenido la medalla de Oro gracias a su excepcional Queso Manchego Semicurado, un hito que destaca por ser el tercer año consecutivo en que reciben este reconocimiento, situándolos como la única quesería en alcanzar tal distinción con una continuidad tan notable.
Este triunfo no solo resalta la calidad del Queso Manchego Semicurado, sino que también incluye una campaña de promoción internacional llevada a cabo por ICEX España Exportación e Inversiones. La iniciativa busca potenciar la presencia de los productos premiados en mercados extranjeros, amplificando el impacto de este galardón y consolidando la reputación internacional de Quesos Villarejo.
Diego Álvarez, director comercial de la quesería, expresó su orgullo con las siguientes palabras: «Este no es un triunfo aislado, sino el resultado de una filosofía de trabajo consistente que mantenemos día a día. Lograr el oro durante tres años seguidos en un evento de esta envergadura demuestra la constancia y calidad de nuestros productos».
Además, Quesos Villarejo ha brillado en el certamen GourmetQuesos, dentro del Salón Gourmets, al obtener tres medallas en las categorías de leche cruda: Plata para el Queso Manchego Semicurado y el Curado en Miel y Orégano, y Bronce para el Curado en Manteca. Esta hazaña los ubica entre los primeros puestos del ranking nacional en quesos curados de oveja con leche cruda, alcanzando el segundo y tercer mejor queso de España en este ámbito.
La notable participación de Quesos Villarejo, con cuatro productos entre los 15 finalistas del concurso, subraya la excelencia y prestigio de sus quesos en un sector altamente competitivo. Estos logros no solo confirman a la quesería como una de las más destacadas en el panorama nacional, sino que también refuerzan su compromiso con la calidad y el reconocimiento en los más importantes certámenes del sector.
