La empresa toledana Miguel España e Hijos ha logrado destacar en el ámbito internacional al consolidar su presencia en más de 70 países a lo largo de los cinco continentes. La exportación ha cobrado un papel fundamental en su modelo de negocio, representando cerca del 40% de su facturación total que en 2025 alcanzó los 72 millones de euros, reflejando un incremento del 7% con respecto al año anterior.
Desde sus inicios hace dos décadas, la compañía ha evolucionado de exportar a solo cuatro países a convertirse en un jugador clave en mercados importantes como Alemania, Hong Kong, Países Bajos y Japón. Este notable crecimiento ha sido impulsado por la demanda de sus productos estrella: el jamón curado y los productos loncheados.
Rubén España, quien dirige las operaciones de exportación, ha señalado que la internacionalización es un pilar esencial de su estrategia de crecimiento. Según sus palabras, «Este crecimiento refleja el compromiso de la empresa y nuestra capacidad de adaptarnos a mercados internacionales diversos y exigentes».
El jamón curado encabeza las exportaciones, representando el 60% de las ventas internacionales. A su éxito se le suma el lomo embuchado, mientras que productos como el chorizo y el salchichón están ganando popularidad en el mercado global. El segmento de productos loncheados también está creciendo, abarcando el 35% del volumen total comercializado. Este crecimiento se debe a la creciente demanda de productos más prácticos, acorde con los nuevos hábitos de consumo.
La compañía ha apostado por la calidad y la innovación, invirtiendo cerca de 10 millones de euros en la modernización de sus procesos y la incorporación de tecnología en la última década. Gracias a su esfuerzo en mantener altos estándares de calidad, han obtenido certificaciones internacionales como IFS y BRC.
Con esta sólida trayectoria, Miguel España e Hijos se encuentra en una posición privilegiada para continuar expandiéndose en el mercado internacional, llevando el sabor y la tradición de sus productos a niveles aún más altos.
