Las catas de productos agroalimentarios han sido las protagonistas en la tarde de la primera jornada de Fercam 2026. Se han realzado diversas degustaciones en las salas dedicadas a las catas del pabellón de muestras.
La cata de queso manchego estuvo a cargo de Gloria Patón, ofreciendo a los asistentes una muestra de este producto autóctono que tanto renombre tiene en la región. Por otro lado, Carlos Ramón López encabezó la cata de cerveza artesana, explorando las delicias de esta bebida que ha ganado popularidad en los últimos años.
Además, se realizó una cata de vino dirigida por José Manuel Romero. Los paladares de los participantes pudieron deleitarse con una selección de vinos de la zona, poniendo en valor la tradición vinícola de la región. Junto a esto, se llevó a cabo una cata de jamón, dirigida por Agustín Muñoz y José Naranjo, dos expertos en este preciado producto que hicieron disfrutar a los asistentes con su conocimiento y habilidades de corte.
Los visitantes también tuvieron la oportunidad de degustar vino al aire libre en los jardines del pabellón oficial, gracias a la primera de las catas de la DO La Mancha/La Mancha Wines. Este innovador formato permitió a los asistentes disfrutar de la cata de vino de una forma distendida y en contacto con la naturaleza.
Fercam 2026 comenzó con fuerza, demostrando una vez más la importancia del sector agroalimentario en la región y el gran interés del público hacia estos productos. Las catas continúan siendo una parte fundamental del evento, dando a conocer los productos de la tierra y permitiendo a todos los asistentes degustar y apreciar la calidad y el sabor que caracterizan a los productos de esta región.
Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares
