La empresa toledana Emcesa ha dado inicio a la producción de una amplia gama de productos cárnicos pensados especialmente para la temporada de primavera-verano, un período caracterizado por el aumento de comidas al aire libre y celebraciones en torno a la barbacoa. Desde sus instalaciones en Casarrubios del Monte, la compañía ha comenzado a elaborar costillas al estilo Tex-Mex, Argentina y con un adobado especial, además de ofrecer entrañas, secreto, brochetas y pancetas marinadas. Estos nuevos productos están diseñados para satisfacer la creciente demanda de opciones prácticas y de alta calidad para disfrutar en terrazas y jardines.
Emcesa es reconocida por su tradición en la fabricación de productos cárnicos, manteniendo en su catálogo clásicos como chorizos, morcillas y salchichas, esenciales para reuniones familiares y eventos al aire libre. La versatilidad de estas opciones las convierte en fundamentales tanto para el sector profesional como para la distribución alimentaria, consolidando su presencia en el mercado.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, ha subrayado la importancia de los productos orientados a parrilla y barbacoa. Estas líneas de productos han ido adquiriendo un peso relevante en las ventas de la empresa, sobre todo en los meses de mayor consumo. Según Mancebo, «Este tipo de productos no solo responde a una tendencia de consumo muy consolidada, sino que representa un porcentaje significativo de nuestras ventas anuales». Con estas palabras, la empresa reafirma su apuesta por la innovación y el desarrollo de recetas que ofrezcan soluciones prácticas y sabrosas para sus clientes.
Este año tiene un significado especial para Emcesa, ya que celebra su 40 aniversario. Cuatro décadas de experiencia que han consolidado su posición en el mercado gracias a la calidad de sus materias primas, la innovación en sus elaborados y la constante adaptación a las necesidades de los consumidores. Con esta nueva campaña, Emcesa refuerza su compromiso de entregar productos que se integren perfectamente en los momentos sociales más destacados del año, prometiendo calidad y sabor en cada propuesta.
