El Hostal-Restaurante Saga I se ha consagrado como ganador del concurso de maridaje en el marco de las jornadas ‘Manzanares, Tierra de Vinos’, con su lingote de atún ganando la competencia. La característica estrella del plato campeón fue sin duda su armoniosa enlace con el vino seleccionado, resultando en un conjunción de sabor que se robó el paladar del jurado.
El apetitoso Balón de Oro de Rincón de la Plaza se llevó el segundo lugar, destacándose por su equilibrada combinación de ingredientes y su pareja de vino. A pesar de no alcanzar la cima, el plato causó un gran impacto entre los jueces y los comensales.
Cerrando el podio se encontró el plato ‘Atascaburras en Estado Vivo’ del Café Loa en el tercer puesto. Aunque la competencia fue dura, este plato logró sobresalir con su singularidad y gran sabor.
Las jornadas ‘Manzanares, Tierra de Vinos’ dieron de nuevo ejemplos de excelencia gastronómica, extendiendo su reputación como un evento de alta calidad que celebra tanto los platos contundentes como los vinos de la región. La elección de maridajes fue particularmente impresionante este año, con cada entrada demostrando creatividad y una comprensión profunda de cómo el vino y la comida pueden complementarse entre sí.
El Hostal-Restaurante Saga I, Rincón de la Plaza y Café Loa, con sus platos, demostraron que la tradición culinaria de Manzanares sigue estando en muy buenas manos. La creatividad, pasión y dedicación mostrada en el concurso de maridaje han dejado a los asistentes y jueces esperando ansiosos el próximo evento.
Los amantes del vino y de la buena comida, así como aquellos interesados en la magnífica cultura culinaria de la región, definitivamente deberían estar presentes en la próxima edición de ‘Manzanares, Tierra de Vinos’. Seguramente será una experiencia culinaria que nadie querrá perderse.
Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares
