El colorido y la alegría que caracterizan el Carnaval en Manzanares llegaron a su fin con la tradicional ceremonia del entierro de la sardina. La actividad cuenta con la participación de habitantes de todas las edades, quienes se disfrazan y salen en un ‘cortejo fúnebre’ desde el Gran Teatro hasta la puerta de ‘La Pérgola’.
El protagonista de esta ceremonia es un gran símbolo de papel maché conocido por la población como ‘Doña Sardina’. Como parte del ritual de despedida del Carnaval, ‘Doña Sardina’ es incinerada en la Pérgola en presencia de todo el público. Luego de este acto simbólico, los asistentes pueden disfrutar de pastas que son repartidas como forma de cerrar el ciclo festivo.
Pero las celebraciones no terminan con el entierro de la sardina. Al día siguiente, la tercera edad se convierte en la protagonista de la jornada carnavalesca. Los abuelos se preparan para disfrutar de su fiesta la cual tendrá un acto especial, una chocolatada a partir de las 16:30 horas en la carpa. Esta actividad pone punto final a la programación del Carnaval en Manzanares.
Con todas estas festividades, Manzanares demuestra una vez más su espíritu festivo y su gusto por el Carnaval, una tradición que cada año atrae a visitantes de todos los rincones, quienes se suman a la celebración, creando un ambiente de diversión y camaradería.
A pesar del final del carnaval, la ciudad ya comienza a prepararse para el próximo año y sus habitantes ya esperan con ansias la próxima celebración, dispuestos a mantener viva esta colorida tradición.
Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares
