La cata de vinos para jóvenes, que tuvo lugar ayer en la sala polivalente de Casa Malpica, dejó un sabor amargo al concluir las novenas jornadas ‘Manzanares. Tierra de vinos’. El evento ofreció a la ciudadanía la oportunidad de conocer y degustar las propuestas significativas de los vinos jóvenes de cuatro bodegas en Manzanares.
Las bodegas que destacaron fueron Yuntero Vinícola De Castilla S.A, Pago Casa del Blanco y Bodegas Campoameno. Los asistentes disfrutaron de un festín de sabores, aprendiendo a apreciar las sutilezas que hacen que cada vino sea único. Estos vinos representan no sólo a Manzanares sino también a la región vinícola más grande de Castilla.
Además, hoy marca el último día para probar las tapas elaboradas meticulosamente por diez establecimientos locales para el concurso de maridaje. A través de los sabores y texturas de estas tapas, estos establecimientos han demostrado su habilidad para crear platos que no sólo son deliciosos por sí mismos, sino que también complementan y realzan las características de los vinos con los que se sirven. Al hacerlo, han demostrado que la comida y el vino pueden interactuar de maneras fascinantes y sorprendentes para crear una experiencia culinaria realmente memorable.
Sin embargo, a pesar de que las jornadas de vino ya están llegando a su fin, otras cenas de maridaje todavía están disponibles para que los locales disfruten y exploren las deliciosas combinaciones que tienen para ofrecer.
La cata de vinos para los jóvenes y el concurso de maridaje son sólo dos de las formas en que ‘Manzanares. Tierra de vinos’ busca educar a sus ciudadanos sobre la rica tradición vinícola de su región. A través de estos eventos, esperan inspirar a una nueva generación de aficionados al vino que continuará apoyando a las bodegas de la zona y la tradición vinícola de la región en el futuro.
Fuente: Facebook Ayuntamiento de Manzanares
