La empresa toledana Emcesa ha cerrado con un rotundo éxito su participación en la reciente edición de la feria Alimentaria, uno de los eventos más destacados a nivel mundial del sector alimentario. En esta ocasión, la compañía aprovechó la plataforma para presentar su innovadora gama premium ‘Sabores de Tiempo’, coincidiendo con la celebración de su 40º aniversario, lo que ha incrementado su visibilidad y prestigio en el mercado.
La nueva línea ‘Sabores de Tiempo’ ofrece un repertorio de recetas tradicionales que incluyen fabada, carrillada de cerdo al vino dulce, costilla de vaca al bourbon, codillo asado, cocido madrileño, callos a la madrileña, rabo de ternera al vino tinto y panceta a la BBQ coreana. Elaborados con cocciones a baja temperatura, estos platos maximizan los sabores y garantizan texturas suaves y jugosas, evocando la esencia de la auténtica cocina tradicional.
El packaging también ha sido completamente renovado, destacando el color negro como elemento central del diseño. Esta nueva imagen moderna y sofisticada aumenta la visibilidad del producto en el mercado y refleja los valores de la marca: calidad, tradición e innovación.
Durante la feria, el stand de Emcesa recibió a un elevado número de profesionales del sector, incluidos distribuidores y compradores tanto nacionales como internacionales, quienes mostraron un interés considerable en la nueva oferta de la empresa. El entusiasmo generado convirtió esta presentación en un hito importante para la firma, la cual busca consolidar su estrategia de crecimiento en el ámbito de los platos preparados.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, señaló que la respuesta a su nueva gama ha sido abrumadoramente positiva y se alinea con las expectativas del consumidor actual, que demanda productos sabrosos, de alta calidad y listos para consumir. Además, Mancebo destacó que este lanzamiento simboliza el desarrollo continuo de la empresa, modernizándose sin perder su esencia original y adaptándose a las nuevas tendencias del mercado.
La participación de Emcesa en Alimentaria no solo representa un paso clave en su estrategia de expansión en el segmento de platos preparados de valor añadido, sino que también celebra cuatro décadas de historia y dedicación en el sector cárnico y de platos listos para el consumo.
